Микрокристаллическая целлюлоза (MCC) представляет собой очищенную, частично деполимеризованную целлюлозу, полученную из древесной массы, состоящую из мелких кристаллических частиц с высокой площадью поверхности. Это белый, без запаха и вкуса порошок, который нерастворим в воде, но может поглощать большое количество воды, образуя объемную волокнистую массу.
Благодаря своим особым свойствам, таким как низкая степень полимеризации и большая удельная площадь поверхности, микрокристаллическая целлюлоза MCC широко используется в медицине, пищевой, косметической и других отраслях промышленности. МКК использован как загуститель, анти -- испекать агент, жирная замена, эмульгатор, удлинитель и заполнитель в производстве продуктов питания. Наиболее распространенная форма используется в витаминных добавках или таблетках. В качестве альтернативы карбоксиметилцеллюлозе он также используется в анализах бляшек для перечисления вирусов.
Микрокристаллическая целлюлоза (MCC) не переваривается и не поглощается организмом человека и проходит через пищеварительную систему в основном без изменений. Считается, что он является безопасным и инертным ингредиентом, и широко используется в качестве наполнителя и наполнителя в пищевых и фармацевтических продуктах.
В фармацевтических продуктах MCC используется в качестве наполнителя, что означает, что он добавляется к лекарству, чтобы помочь ему сохранить свою форму, увеличить объем и помочь в процессе производства. MCC, как правило, считается безопасным и хорошо переносится, и это не известно, чтобы вызвать какие-либо вредные последствия в организме.
В пищевых продуктах, МКК использован как агент низко-калории ссыпая и текстуризер, и вообще учен безопасным для потребления. Однако некоторые люди могут испытывать желудочно-кишечный дискомфорт, такой как вздутие живота, газы и диарея, при потреблении большого количества ККМ. Это связано с тем, что ККМ обладает способностью поглощать воду и увеличивать объем стула, что может вызвать изменения в дефекации.
MCC, как правило, безопасен и хорошо переносится, и широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности в качестве инертного ингредиента. Однако, как и любой ингредиент, Некоторые люди могут быть более чувствительны к ККМ и могут испытывать побочные эффекты. Всегда важно следовать рекомендуемой дозировке и проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо опасения по поводу использования MCC в вашем рационе или лекарствах.