ГПМЦ Е4М ФГ

КимаСелл^®HPMC E4M FG Гидроксипропилметилцеллюлоза является производным целлюлозы, содержащейся в древесной целлюлозе/рафинированном хлопке. В пищевой промышленности ГПМЦ обычно используется в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора и удерживающего воду агента для мороженого, хлеба, салатной заправки и т. Д. Агент. Целлюлоза является наиболее широко распространенным и наиболее распространенным полисахаридом в природе. Он часто используется в качестве упаковочного материала для пищевых продуктов в пищевой промышленности. Проницаемость и т. Д. Может использоваться в качестве активных упаковочных материалов для фруктов, овощей, бобов и мясных продуктов, используемых для увлажнения, защиты от влажности и окисления. Упаковочные материалы, разработанные из растительной целлюлозы, включают фруктовую бумагу и бумагу из морских водорослей. Институт физики и химии Сакаи в Японии успешно извлек пищевое волокно из отбросов бобов и обработал его в съедобную бумагу.