Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)Представляет собой водорастворимое полимерное соединение, полученное путем химической модификации натуральной целлюлозы. Он обладает хорошей растворимостью в воде, пленкообразующими свойствами, утолщающими свойствами и стабильностью и широко используется в медицине, пищевой, косметической, строительной, лакокрасочной и других отраслях промышленности. Из-за особенностей своей химической структуры биоразлагаемость гидроксипропилметилцеллюлозы в окружающей среде стала одной из горячих точек исследований.

ГПМЦ представляет собой полимерное соединение, полученное путем гидроксипропилирования (введения гидроксипропиловых групп) и метилирования (введения метильных групп) природной целлюлозы. Сама целлюлоза представляет собой полисахарид, состоящий из единиц β-D-глюкозы, связанных β-1,4 гликозидными связями, которые имеют хорошую биоразлагаемость. Однако химическая модификация ГПМЦ изменяет его структуру, повышает его растворимость в воде и гидрофильность и, таким образом, влияет на скорость и способ его биодеградации.
Биодеградация относится к разложению органического вещества на простые безвредные вещества (такие как вода, углекислый газ, метан и т. Д.) Микроорганизмами в подходящих условиях окружающей среды с использованием ферментов. Для высокомолекулярных соединений процесс деградации обычно требует нескольких этапов: во-первых, микроорганизмы атакуют макромолекулярную структуру для получения низкомолекулярных соединений; во-вторых, продукты деградации дополнительно разлагаются микроорганизмами и, наконец, превращаются в простые малые молекулы.
Деградируемость ГПМЦ тесно связана с его химической структурой, молекулярной массой, условиями окружающей среды и другими факторами. Благодаря водорастворимым группам (таким как метил и гидроксипропил), введенным в процессе модификации, ГПМЦ обладает улучшенными свойствами растворимости в воде и гидролиза, поэтому процесс его разложения обычно протекает медленно.
На биоразлагаемость ГПМЦ влияет множество факторов, в основном в том числе:
Чем выше молекулярная масса ГПМЦ, тем сложнее его структура и тем медленнее процесс деградации. ГПМЦ с меньшей молекулярной массой легче разлагается микроорганизмами.
Температура и влажность являются важными факторами, влияющими на скорость биоразложения. Вообще говоря, теплая и влажная среда способствует росту и метаболической активности микроорганизмов, тем самым ускоряя деградацию ГПМЦ.
Различные типы микроорганизмов имеют разные способности к разрушению ГПМЦ. Некоторые бактерии и грибы (например, грибы белой гнили) обладают сильной способностью к деградации целлюлозы, а также могут оказывать определенное влияние на деградацию ГПМЦ.
Значение рН окружающей среды также будет влиять на деградацию ГПМЦ. Более высокие кислотные или щелочные условия могут ускорить гидролиз ГПМЦ, тем самым влияя на скорость разложения.
В аэробных условиях деградационная активность микроорганизмов обычно более активна, и среда с достаточным снабжением кислородом способствует процессу деградации.
Биодеградация ГПМЦ обычно может быть разделена на две стадии: гидролиз и микробная деградация.
Из-за присутствия метиловых и гидроксипропиловых групп вГПМЦМолекулы, легче гидролизовать, чем чистая целлюлоза. Молекулы воды входят в молекулярную структуру ГПМЦ, отключают некоторые химические связи посредством реакций гидролиза и производят некоторые низкомолекулярные продукты, такие как олигосахариды и моносахариды. Этот процесс обеспечивает доступные субстраты для микробной деградации.
На основе продуктов гидролиза некоторые микроорганизмы (такие как бактерии, грибки и т. д.) могут еще больше разлагать эти низкомолекулярные соединения. Благодаря действию ферментов микроорганизмы могут преобразовывать эти продукты в безвредные вещества, такие как углекислый газ и вода. В естественной среде деградация микроорганизмов, как правило, происходит медленно.
Время биодеградации ГПМЦ варьируется в зависимости от условий окружающей среды. Как правило, процесс деградации ГПМЦ является относительно медленным, и для полного разложения в естественной среде могут потребоваться месяцы или даже годы.
В подходящей микробной активной среде время деградации ГПМЦ может составлять от нескольких месяцев до года, но если условия окружающей среды не являются хорошими (например, низкая температура и недостаточная влажность), время деградации будет увеличено.
В условиях промышленного компостирования скорость деградации ГПМЦ будет относительно высокой, поскольку компост богат органическим веществом и активными микроорганизмами, которые могут способствовать его деградации.
ГидроксипропилметилцеллюлозаИмеет слабую биоразлагаемость и медленную скорость разложения, которая занимает от нескольких месяцев до нескольких лет, в зависимости от условий окружающей среды. Хотя ГПМЦ может быть разложен микроорганизмами в естественной среде, процесс деградации происходит относительно медленно из-за модификации его молекулярной структуры. Поэтому, чтобы улучшить его экологичность, исследователи изучают дальнейшие модификации ГПМЦ или ускорение его деградации в окружающей среде с помощью таких методов, как сополимеризация и добавление промоторов деградации.